O blogue sobre divulgação, promoção e cultivo de várias espécies de plantas frutíferas pouco comuns em Portugal.

Quinta-feira, 9 de Abril de 2015

Este ano vou dar especial atenção ao Maracujá banana, também conhecido como Curuba.
Esta é uma espécie de maracujá originária da América do Sul de paises como Venezuela ou Bolivia e que faz parte da grande família passiflora. O fruto é parecido com uma pequena banana, direita e com pontas curvas. A casca é lisa, amarela e suave. A sua polpa é cor-de-laranja, com sementes pretas comestíveis, como um maracujá.

 

P2150581.JPG
Estes maracujás podem amadurecer à temperatura ambiente se a casca ainda se encontrar um pouco verde. Quando amarelas e totalmente maduras as curubas têm um sabor doce. São ricas em cálcio, ferro, niacina, riboflavina, sódio, vitaminas A e C. Podem ser utilizados em doces, sumos, sobremesas, gelados, etc. Para além dos frutos a planta é utilizada para fins ornamentais pela sua grande quantidade de belas flores grandes e rosadas.

 

Passiflora_mollissima,_the_Banana_Passion_Flower_(

 

Classificação Cientifica:

Reino: Plantae
Divisão: angiospérmicas
Classe: eudicotiledóneas
Ordem: Violales
Família: Passifloraceae
Género: Passiflora
Espécie: P. mollissima

 

Planta trepadeira que precisa de suporte para poder trepar e crescer, a curuba pode atingir 6 metros de altura. Esta espécie de maracujá é uma das poucas que suporta relativamente bem o frio (até -5º).
Trata-se de uma espécie presente no território português, nomeadamente no Arquipélago da Madeira.

 

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publicado por Marco Rebelo às 20:06
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