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Nov11
QUEQUES DE GOJI
Marco Rebelo
Ingredientes:
250 g açúcar mascavado
125 g farinha de trigo
70 g farinha centeio integral
3 colheres sopa de maisena
1 ½ de chá de fermento em pó
Sumo de 2 limões (ou 2 laranjas)
4 colheres sopa de bagas de goji (previamente demolhadas)
Preparação:
Junte todos os ingredientes e coloque em formas de queques, leve a forno médio até ganharem um tom dourado.