COMPOTA DE GOJI COM AMORAS SILVESTRES
Ingredientes:
200g bagas goji
200g de amoras silvestres
400g de açúcar amarelo
1 pau de canela
Preparação:
Demolhe as gojis num pouco de água durante cerca de 30 minutos.
Lave bem as amoras.
Leve ao lume as amoras e as bagas escorridas, juntamente com o açúcar e o pau de canela. Deixe ferver até ganhar consistência. Depois, retire o pau de canela e desfaça a fruta com a varinha mágica. Guarde em frascos.
Sugestão: Pode substituir as amoras silvestres por framboesas ou outras bagas.

Fonte:
http://www.centrovegetariano.org