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Jul12
BAGAS DE GOJI: COLHEITA
Marco Rebelo
Finalmente foi este mês que começaram a aparecer nos ramos das plantas de goji cá do quintal as tão esperadas bagas vermelhas. Já começam a amadurecer, apresentando a sua cor vermelho vivo caracteristica. As plantas continuam a produzir flores o que é bom sinal porque indicia que iremos colher frutos durante praticamente o verão todo.
É neste mês que começa a colheita que se vai prolongar até Setembro.
As plantas continuam a produzir flores o que é bom sinal porque indicia que vai haver frutos durante todo o verão.
Quanto ás bagas, elas amadurecem rapidamente, e depois de ficarem vermelhas convém deixá-las mais alguns dias na árvore a apanhar sol porque parece que ficam muito mais doces. Mas não convém que permaneçam tempo demais na árvore porque acabam por secar e escureçer.
Um corte transversal numa baga permite observar ao pormenor a sua estrutura interior: é oca e apresenta muitas semelhanças com o interior de um pimento, incluindo as sementes, apesar de ser comparativamente um fruto muito mais pequeno, e mais parecido a um legume do que a um fruto.
